Роман Федишин: «Шувар» – продовольча безпека
- Субота, 21 березня 2020
У середу, 18-го березня, міська комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій ухвалила рішення: не призупиняти роботу львівських ринків на період карантину.
Відтак, базари працюватимуть. Однак за дуже жорстких умов, аби не наражати покупців на небезпеку. Ми ж вирішили перевірити як працює в період карантину од найбільших – гуртовий ринок «Шувар».
Роман Федишин
засновник групи компаній «Шувар»
«Шувар працює в обмеженому режимі – у режимі особливих карантинних умов.
Ринок працює тому, що виконує одну з головних функцій – це саме продовольча безпека, забезпечення населення»
Ринок працює за чіткими правилами безпеки. Всі продавці пакують покупцям в пакети смаколики виключно у масках та рукавичках, а перед цим – ретельно протирають руки антисептичними засобами. Окрім цього, кожному, хто заходить до павільйонів безконтактно міряють температуру, пропонують скористатись антисептиком і в жодному разі не впускають до павільйонів без масок чи марлевих пов’язок.
Іван Федишин
директор гуртового ринку «Шувар»
«Кожного ранку продавці наші і оператори проходять термометрію, отримують допуски до роботи. Всі зобов’язані ходити в масках. Антисептик повинен бути на кожній точці. Також товар повинен накриватися целофаном, також просимо наших клієнтів приходити в масках, щоб не наражати ні себе, ні операторів ринку на небезпеку».
Окрім цього, на ринку «Шувар» продавці дотримуються й правил безпеки щодо зберігання продуктів на прилавках – щільно накривають харчовою плівкою. Регулярно змінюють одноразові рукавички та маски. Також й контролюють аби в павільйоні не перебувало багато покупців і просять зберігати дистанцію у два метри.
Роксолана Токарська
маркетолог гуртового ринку «Шувар»
«В нас є достатньо продуктів, щоб забезпечити все населення Львова і Львівської області».
Додамо, гуртовий ринок «Шувар» працює у звичному режимі. І пам’ятайте: коли наступного разу підете на ринок, аби поповнити харчові запаси – обов’язково одягайте маски і рукавички, аби не наражати себе та інших на небезпеку.