На Львівщині має з’явитися 7 опорних кухонь – Олена Зеленська
- Неділя, 17 грудня 2023
Мета реформи шкільного харчування – дати кожній дитині якісну, корисну та смачну їжу, а також прищепити здорові харчові звички на все життя.
Про реалізацію проєкту в цей непростий час на робочій нараді, присвяченій Стратегії реформи шкільного харчування у Львівський області й тиражуванню її успішних кейсів у громадах, розповідала Перша леді України Олена Зеленська – інформує пресслужба Львівської ОВА.
292 тисячі дітей навчаються в 1093 школах і садках Львівської області. У них активно запроваджують нове корисне меню, яке відповідає сучасним вимогам: містить свіжі фрукти й овочі, салати.
Однак не у всіх: лише 9 % харчоблоків оновили. Це теж вимога й умова успіху реформи. А поки не всі мають змогу готувати на місцях, вихід знайшли в опорних кухнях, де в уже осучаснених харчоблоках їжу готують одразу для кількох найближчих закладів.
За планами очільника Львівської обласної військової адміністрації Максима Козицького, у наступному році з’явиться ще 7 таких опорних кухонь.
«Отже, Львівщина працює далі. На її прикладі бачу, що тримати оборону й водночас розвиватися – можливо. Для мене головне – щоб реформа набирала обертів, щоб не було роздумів: «Чи на часі?» Бо це те саме, що спитати: «Чи на часі здоров’я моїх дітей?» Думаю, відповідь очевидна», – наголосила Перша леді.
