Американцям було дивно, що ми їмо солодку паску з шинкою та хроном – Ольга-Вікторія Король про Великдень у США
- П'ятниця, 14 квітня 2023
Яскравим атрибутом Великодня по-американськи є великодній крілик. Щороку він залишає у сховках шоколадні яйця, які потім знаходять американські дітлахи. Багатьох українців, котрих війна погнала аж за океан, ця традиція здивувала. Проте і наші земляки у цей великодній час неодноразово дивували мешканців Сполучених Штатів. До прикладу – поєднанням солодкої паски з шинкою та хроном, освяченням великоднього кошика чи водінням гаївок біля церкви.
Про це у програмі «Головне за день» на ТРК «Перший Західний» розповіла Ольга-Вікторія Король, українка, котра зараз мешкає у США.
Відеоверсія розмови – тут.
– Як ви святкували Великдень у США?
– Ранок розпочався із «полювання» на великодні яйця. Суть забави полягає в тому, що батьки ховають на території будинку великодні шоколадні яєчка, а діти шукають їх та збирають у кошички. Для нас це було вперше. Особисто мені дійство чимось нагадало День святого Миколая. Діти були в захопленні.
Опісля ми показали, як Великдень святкують в Україні. Зранку пішли до церкви, освятили все, що було в кошику і приготували великодній сніданок. Американцям було дивно, що ми їмо солодку паску з шинкою та хроном. Але коли скуштували, їм сподобалося.
До речі, в американців святкове частування виглядає по-іншому. Це, швидше, великодній підвечірок до якого запікають шинку, готують картоплю та овочі.
– В неділю, коли американці святкували Воскресіння Христове, в Україні освячували вербу. Чи вдалося вам поєднати ці дві урочистості?
– Ми освячували лише паски. Але потім поїхали разом з дітками та друзями в українську церкву. Біля неї щороку збираються українці і водять гаївки.
Ми вчили американців ліпити вареники
– А як відбуватимуться святкування 16 квітня, коли Христове Воскресіння прославлятимуть в Україні?
– Ми плануємо зустрітися знову. Бо коли ми не вдома, то хочеться зустрічатися з українцями частіше. Для цього з нашого невеликого містечка їдемо до сусіднього Бостона, де таких зустрічей і заходів – значно більше.
– Кожен захід це – можливість нагадати американцям про війну в Україні. Чи часто відбуваються такі заходи?
– Навіть у нашому містечку є організація «Добро». Її учасники часто організовують благодійні акції. До прикладу, на одній із них ми вчили американців ліпити вареники. Розказували про начинки, історію виникнення… Заразом провели ярмарок, на якому можна було придбати футболки, різноманітні сувеніри. Усі виручені кошти з таких заходів організатори скеровують на придбання амуніції та ліків, які потім передають в Україну.
– Чи засмакували американцям вареники?
– Вони швидко вчаться. Найбільше їм засмакували вареники з картоплею. А от солодкі начинки з лохиною або з сиром та цукром, їх здивували.
У США – багато організацій, що допомагають мігрантам
– Які зараз умови проживання українців в Америці?
– У США зараз діє програма Uniting for Ukraine (U4U) або ж «Єднання заради України», що розрахована на 100 тисяч біженців. Дозволяє українцям отримати право на в’їзд та проживання в Америці протягом двох років.
Також тут є багато організацій, які після приїзду допомагають належно оформити всі документи, медичну страхівку, записати дитину в школу. Якщо є проблеми зі знанням англійської, приєднуються перекладачі.
Окрім того, є організації, що допомагають мігрантам з пошуком роботи. Кожен має свого кейс-менеджера, якому розповідає про свої очікування. Після цього пошуковця скеровують до іншого фахівця, який займається безпосередньо працевлаштуванням. Він може запропонувати чимало безкоштовних курсів. За бажанням можна пройти ці курси і після їх закінчення знайти роботу.
Це – дуже хороша підтримка для тих, хто приїжджає в нову країну.
– А в чому, на вашу думку, найбільша перевага Сполучених Штатів?
– Тут проживає моя сестра. Тож особисто для мене саме це стало вирішальним чинником, чому я приїхала саме сюди. Набагато легше, коли поруч – хтось з рідних. Особливо, коли приїжджати з дітьми.
– А чи підтримуєте зв’язок з рідними та близькими, які залишилися тут, в Україні?
– Насправді все зараз відбувається в мережі. Ми стежимо одне за одним в інстаграмі. Я намагаюся поширювати відео про те, як ми готуємося, які тут традиції. Хоча трохи незручно через різницю в часі.
Розмовляла Ніна Сукач
Записала Олеся Когутич
