Львів наближає перемогу

Ті, хто дарують відчуття дому. Робота кухарів під час війни


Одна із притаманних українцям рис – гостинність. Її зберегли попри небезпеку та скруту, попри стрес та безвихідь. Перше з чим асоціюється гостинність – їжа. Нею зустрічали пасажирів із розбитих російськими ракетами міст на залізничному вокзалі. В казанах на польовій кухні готували український борщ, який пахне домом, теплом та безпекою. Аби відчуття дому не покидало наших захисників навіть в окопах, щоб воїни завжди були ситі, чи не у кожному місті та селі на Львівщині для них готують традиційну домашню їжу небайдужі. Вареники, зрази, голубці, тушківки, в’ялені ковбаси – завдяки цим стравам, під час наступу, в бою, чи в час, коли військова кухня розбомблена, захисники не залишаться голодними. Знайомимо вас з людьми, які збройним силам додають сили. А натхнення та мотивації для створення цієї історії нам додала громадська організація “Лабораторія журналістики суспільного інтересу”.

Залишити відповідь